Marc Leseney à l’honneur – Vins blancs secs et bulles de Limoux
Le Flaconneur propose une soirée vigneronne, placée sous le signe de l’élégance, du terroir et du plaisir des sens.
Vendredi 12 décembre 2025, nous aurons le plaisir d’accueillir Marc Leseney, vigneron passionné et figure emblématique des vins blancs secs de Limoux, reconnus pour leur fraîcheur et leur finesse.
Au programme : une dégustation commentée autour des bulles et vins tranquilles de Limoux, accompagnée d’un menu élaboré pour l’occasion .
En fin de soirée, les vins dégustés seront également proposés à la vente, pour le plaisir de prolonger l’expérience à la maison ou d’en faire découvrir les saveurs à vos proches.
Marc Leseney partagera son savoir-faire, son parcours et la philosophie qui anime son travail de vigneron — une véritable rencontre entre passion, gastronomie et convivialité.
Une soirée placée sous le signe du plaisir, de la découverte et du partage, dans l’atmosphère chaleureuse du Flaconneur.
Nous vous conseillons vivement de réserver votre table dès maintenant – les places sont limitées.
Menu et dégustation – 40€ / Pers.
Vendredi 12 décembre 2025 à 20HEntrée
Langoustines snackées, agrumes confits et crème de céleris
Plat
Suprême de volaille sauce champignons, légumes anciens rôtis et sarrasins
Fromage
Croustillant de fromage de vache, fromage de chèvre et mesclun
Dessert
Poires pochées, crème praliné, concassé de pralins et sorbet poire